Krem marchewkowy z mlekiem kokosowym

Krem marchewkowy z mlekiem kokosowym

Deser z pewnością oryginalny i pełen słodyczy. Od 16 miesięcy.

Składniki:

  • Na 2 desery:
  • 1 nowa marchewka 70 g
  • 3 c. łyżka mleka wzrostowego
  • 3 c. słodzone mleko skondensowane
  • 3 c. łyżka mleka kokosowego
  • 1 plasterek cynamonu w proszku
  • 1 kropla ekstraktu waniliowego
  • 5 g startego kokosa

Przygotowanie:

Umyj marchewkę, pokrój cienko, gotuj pod przykryciem przez 30 minut na małym ogniu w mleku + 3 łyżki. woda i cynamon. Z ognia dodaj mleko kokosowe, słodzone mleko skondensowane, ekstrakt waniliowy i mieszaj, aż uzyskasz kremową konsystencję. Rozłóż na dwa ramekiny i odstaw na co najmniej godzinę.